Przetwory z owoców lata

MALINowy kolor paznokci…

TRUSKAWKowy smak sorbetu…

Fioletowe jak JAGODY palce po kąpieli w Bałtyku…

Towarzyszą mi każdego dnia, dzięki nim czuję, że lato trwa w najlepsze.

I po prostu trzeba się najeść do woli, bo mrożone nie smakują już tak samo.

• Na śniadanie (poniedziałkowy detoks)

• Obiad (naleśniki, pierogi mmmmm….)                                                                 
  
• i na deser                                                                                   
    
  
   I gdy zima trwa w najlepsze  a paluchy znów fioletowe od zimna, otwieram magiczny słoik  z konfiturą malinową i rozpływam się. Bezlitosny PMS wojuje  – kaszka z jagodami i po chwili emocje wracają na właściwe tory.

Dość późno zrozumiałam, że warto poświęcić kilka wieczorów na domowe przetwory by cieszyć się smakiem owoców trochę dłużej. 

W tym roku postawiłam na różnorodność przy skromnej ilości (do tej pory) zaledwie kilku słoiczków :

- konfitura z czereśni http://stasikowo.blogspot.com/2015/06/sezon-na-czeresnie.html

- dżem jagodowo-truskawkowy

- powidła z truskawek

- dżem malinowy  

Ale to nie koniec, apetyt rośnie. Choć z oszczędnością domowe przetwory nie mają zbyt wiele wspólnego, widząc radość chłopaków podczas śniadania, mogę spędzić w kuchni jeszcze kilka (naście?) nocek :)  

Lato w mieście - Poznań na weekend

Prognozy pogody na nadchodzący weekend są optymistyczne.                     Warto skorzystać i spędzić czas na powietrzu. 

Dla tych, którzy zostają w mieście przygotowano jak co tydzień mnóstwo atrakcji :

Dla smakoszy:

• Targ śniadaniowy - mnóstwo regionalnych smaków i zapachów zaprasza do celebrowania tego najważniejszego posiłku w piknikowej atmosferze. W soboty piknik odbywa się w Parku Kasprowicza, w niedziele w Parku Wodziczki. 

• Projekt weekend w Galerii Malta - "Letnie śniadania" warsztaty kulinarne z Dorotą Kamińską. Niedziela 19.07 godz. 15 - wstęp bezpłatny

Dla aktywnych:

• Malta Fit dla aktywnych - nad jeziorem Maltańskim ruszył projekt sportowy organizowany przez POSiR. W każdą sobotę i niedzielę aż do końca sierpnia odbywać się bezpłatne zajęcia sportowe.  Program: yoga - w każdą sobotę o 13. W każdą niedziele:  aerobik o 12, parkour o 13, zumba o 14 i crossfit o 15.  
• Zumba w Parku Kasprowicza - w każdą niedzielę o 10 odbywać się będą zajęcia prowadzone przez wykwalifikowaną instruktorkę. 
• Joga przy fontannie - w każdą niedzielę wakacji w Parku Adama Mickiewicza o godz. 9-10.30 będą odbywać się bezpłatne zajęcia z jogi

Dla relaksu : 

• Lato w mieście by Stary Browar - leniuchowanie w samym sercu Poznania. Pogram obejmuje między innymi warsztaty plastyczne, koncerty, zajęcia sportowe, plenerowe kino i teatr. Do tego leżaki, koce, przysmaki z tutejszych restauracji i chilloutowa muzyka zapewni wspaniały letni wypoczynek.                                                                                                                                                                                  

  

  źródło: epoznan.pl
  

• Wolny Targ - to miejsce, gdzie lokalni wolni twórcy i rzemieślnicy sprzedają swoje dzieła. W okresie wakacyjnym ludzi z pasją spotkamy nad Wartą, w KontenerArt.                                                                                                                                                                                           

  

  źródło: Wolny Targ

Wokół Grecji - Santorini

Zachód słońca, białe domy, błękitne fale i "miejsce, które koniecznie trzeba odwiedzić choć raz w życiu"- banalne, prawda?
Zobaczcie jak to naprawdę jest z tymi Cykladami.

• Wielki wybuch

Santorini to mały archipelag wysp wulkanicznych na Morzu Egejskim wchodzący w skład Cyklad. Wyspa położona jest ok 100km na północ od Krety.
Wyspa powstała prawdopodobnie w efekcie największego w historii wybuchu wulkanu.
Od tamtej pory wyspę nawiedzają trzęsienia ziemi - w jego wyniku w 2011 roku wyspa "podniosła" się o około 5 cm.

• Biel i błękit

Charakterystyczna bajkowa architektura równoważy surowy wygląd wyspy. Bielone ściany chronią przed upałem a kopulaste dachy maja zabezpieczać przed zawaleniem w razie wystąpienia wstrząsów sejsmicznych. Istnieją różne wersje tłumaczenia występowania właśnie tych barw: jedna wskazuje na barwy greckiej flagi, inna (praktyczna) tłumaczy, że biały kolor odbija promienie słoneczne a niebieski odstrasza insekty. 

 

 

 

 

 

• Plaże na Santorini

Plaże otoczone są skalistymi klifami, a ze względu na wulkaniczne pochodzenie wyspy piasek (lub żwirek) na nich może być czarny, czerwony lub biały.
Warto zauważyć, że zejście na plażę będzie wymagało czasu i dobrej kondycji.
Dojście do Starego Portu z Thiry wymaga pokonanie 600 stopni.

• Kościoły

Na wyspie jest tyle kościołów i kapliczek co dni w roku! A wyspa ma tylko 75 km kwadratowych!
Skąd taka liczba obiektów sakralnych? W praktycznie każdej rodzinie ktoś zostawał marynarzem. Bliscy budowali kościółek lub kapliczkę powierzając losy marynarzy.

• Atlantyda?

Potężny kataklizm niszczy wysoko rozwiniętą cywilizację. Wielu (turystów) doszukuje się tu zaginionej, mitycznej Atlantydy! 
 

• Jak się dostać na Santorini?

Samolot - na wyspę można dotrzeć ze 
          wszystkich większych portów
          lotniczych z przesiadką w Atenach.
Prom - rejsy odbywają się ze wszystkich wysp
       archipelagu Cyklad oraz z Salonik
Katamaran - z pobliskiej Krety organizowane
            są wycieczki na Santorini i czas
            podróży wynosi wtedy ok 2h

• Co warto zobaczyć?  

Fira (Thira) - stolica wyspy. Miasteczko położone na wysokości 300 m, dosłownie "zawieszone" na klifie

Oia - to stąd pochodzi większość pocztówek i fotografii. Miasto artystów, malarzy i rzeźbiarzy. Miasto jest najbardziej popularnym miejscem do oglądania słynnych zachodów słońca.

Kamari - popularna miejscowość wypoczynkowa z mnóstwem kawiarni, restauracji i sklepików.
 
Czerwona plaża- znajduje się niedaleko miejscowości Akrotiri, swoją nazwę zawdzięcza
czerwonemu wulkanicznemu żwirkowi.

Biała plaża - zlokalizowana blisko czerwonej plaży, jednak dostać się na nią można jedynie łódką. Swoja nazwę zawdzięcza otaczającym ją białym skałom