Chlebka bananowego przedstawiać nie trzeba: kto raz spróbuje, będzie do niego wracać.
Tym bardziej, że przepis dziecinnie prosty a ciasto zawsze wychodzi.
Składniki:
3 dojrzałe banany
125 ml oleju rzepakowego
300 gr mąki
1 jajko
1 łyżeczka sody oczyszczonej
100 g cukru
szczypta soli
orzechy włoskie
Przygotowanie:
Mieszamy suche składniki: mąkę, sodę, cukier i sól
Następnie dodajemy jajko, olej i rozgniecione banany
Całość mieszamy (nie trzeba używać miksera)
Na samym końcu dodajemy orzechy
Ciasto wlewamy do wyłożonej papierem keksówki
Pieczemy 60 minut w 180 stopniach do tzw. suchego patyczka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz